Un Confortable
& Savoureux
Restau-Lounge
Bienvenue au Canap’

Une histoire d’amitié …
À mi chemin entre la citadelle et le plan d’eau, 4 jeunes du pays Sisteronnais ouvrent une nouvelle adresse à Sisteron !
Nous sommes ouverts à l’année et proposons des produits de saison & locaux.
« On a du savoir faire et on veut le faire savoir »
Nos Plats 100% Maison et Local

Briks de Chèvre & Echalotes confites

Découverte de la Charcuterie et Fromagerie Locale

Déclinaison de Saveurs Provençales

Notre Chef à l’œuvre
Ils parlent de nous !
<< Envie de passer un bon moment de détente, de découverte ? En vous régalant avec les bons produits de la région ? Le Canap’ est l’endroit parfait ! Un lieu de vie et de partage, où la variété et le choix sont bien représentés au menu comme à la carte. >>
Chriss Alessandri, Fréquence Mistral
<< Un vent de folie souffle au 213 rue Droite, où se trouvait jusqu’il y a peu le restaurant ‘‘C&C’’, chez Claudine et Chantal… En effet, le lieu a été investi par quatre garçons, quatre amis d’ici, quatre jeunes de 20 ans (et des poussières). Ils ont repris ce restaurant qui deviendra un restaurant lounge ‘‘Le Canap’’ >>
Patrice Vernet, Sisteron Journal
<< Une bande de quatre Sisteronais, qui ont en commun d’être des anciens du lycée Paul Arène ont métamorphosé l’ancien restaurant CC en un restaurant lounge bar à leur image : chaleureux et dynamique. Ils y proposeront de la cuisine provençale : Saisonnalité et produits locaux seront de mise ! >>
Agnès Braisaz, Le Dauphiné
<< Ce sont quatre potes, qui ont décidé d’unir leur destin dans cette affaire. Il y a le sisteronais Mattéo Bence, 22 ans, deux gars du Poët : Clément Quelin, 22 ans et Thomas Bouchet, 24 ans, et le blond gapençais Thibo Serre qui est serveur ici depuis quelques années et que les clients connaissent bien. >>
J.-M.D., La Provence