Le Menu
Voici un menu type que vous pouvez retrouver en restaurant, il est susceptible de changer selon les arrivées du marché.
L’ensemble de nos plats sont faits MAISON. Nous utilisons exclusivement des produits locaux, de saison provenant soit du marché soit de l’exploitant en direct.
Menu Du Jour
Brick de Chèvre Chaud
Confit d’Echalotes et Salade
Salade Sisteronnaise
Tourtons, Ravioles, Féta de Brebis
Chili de Vrai à la Provençale
Tapas
Planche de Charcuterie OU Fromage
Petite ou Grande
Planche Mixte
Petite ou Grande
Planche Apéritif
Crudités, Brochettes, Biscuits secs, Sauce maison
Tapas en Plat
Brochettes d’Agneau, Flan de Duo de Carottes, Crudités, Gressins, Olivades, Houmous, Ail’ien, Gratin d’Epinards
Cocktails Signature
Djumbir
Jus Gingembre Maison, Rhum Ambré, Zucchero, Citron Vert
Bees Knees
Gin, Miel, Citron, Orange Pressée
Bières Horn
Brasserie des Gorges de la Méouge
Blanche / IPA / Stout
Desserts
Panna Cotta
Kiwi, Miel & Vanille